El curso USALI, Uniform System of Accounts for the Lodging Industry, se centra en dos objetivos principales:
El primer objetivo persigue que el alumno sea capaz de diseñar un modelo de USALI adecuado a cualquier tipo denegocio de hotelería.
El segundo objetivo tiene como finalidad que el alumno sea capaz de realizar una implantación práctica adaptado acualquier programa contable.
Se presenta como un curso eminentemente práctico, y se llevará a cabo utilizando hojas de cálculo en su prácticatotalidad.